LEFSEKURS
❤️ Om kursene
Jeg arrangerer lefsekurs hvor deltakerne får oppleve ekte lefsebaking fra bunnen av. Stemningen er alltid varm og sosial – det er noe helt spesielt med å samles rundt kjevla, takka og duften av nystekte lefser. Tilbakemeldingene jeg får er fulle av begeistring, og mange forteller hvor gøy det er å mestre en tradisjon de lenge har hatt lyst til å lære.
Å holde kurs er noe jeg virkelig brenner for. Det gir meg muligheten til å videreføre en eldgammel tradisjon, samtidig som deltakerne får en unik opplevelse og minner å ta med seg videre. Mange har delt at de egentlig hadde planer om å lære lefsebaking fra sin mor eller bestemor, men at det dessverre aldri ble noe av. Da kjennes det ekstra meningsfullt å kunne bidra til at denne kunnskapen lever videre.
I butikken finner du også utstyret du trenger for å komme i gang hjemme, slik at du enkelt kan fortsette å bake lefser til familie og venner – og kanskje starte din egen lille tradisjon.
Jeg gleder meg til å møte nye deltakere og til å dele gleden ved lefsebaking videre! 🌾🥰
Kundeanbefalinger
Tusen takk for at du hadde tro på meg! Vi er så fornøyd med kurset og glade for at vi mestret dette. Her var det trygt og godt å være. Beste blåturen jeg har vært på!
Aud Marit og Else
Dette var veldig kjekt! Du er pedagogisk i din måte å lære bort. Du tror på at vi klarer det og gir oss mestringsfølelse. Dette var veldig gøy og vi kommer til å anbefale kurset!
En flott gjeng fra utdanningsforbundet!
Bursdagsgave fra mine døtre, dette har jeg gledet meg til! Deigen var så god å jobbe med, dette gav mestringsfølelse. Dette var ett kjekt kurs!
Jane, Hilde, Else og Anne
🌄 Lær å bake ekte, hjemmelagde lefser
Har du lyst til å lære å lage skikkelige, hjemmelagde lefser?
På kurset i vakre Dalen får du en lun og smakfull opplevelse med tradisjonsbakst i fokus:
👩🍳 Vi lager deigen sammen – steg for steg
🎯 Du lærer kunsten å kjevle, bløte og smøre perfekte lefser
🔥 Du lærer også å lage sprø, crunchy lefser – perfekte til ost, som snacks eller som en spennende topping til dessert 🍦
🍓 Du får tips og insprasjon til å lage lekre lefserullader – perfekt når du vil imponere litt ekstra
🥡 Du får med deg 10–12 nystekte lefser hjem
📜 Du får den hemmelige oppskriften (kun for kursdeltakere 😉)
📖 Du får et gjennomarbeidet hefte med hele prosessen – med bilder, tips og forklaringer, slik at du trygt kan gjenskape lefsebaksten hjemme
☕ Underveis serverer jeg noe godt å bite i, sammen med kaffe, te og drikke
❄️ Lefsene holder seg fint i fryseren, så du kan nyte dem lenge
ℹ️ Praktisk informasjon
🕒 Varighet: ca. 3–4 timer (tilpasses gruppens tempo og antall deltakere)
💸 Pris: 1 890,- per person
👥 Små, personlige grupper med maks 6 deltakere – førstemann til mølla! (Kurset gjennomføres ved minimum 4 påmeldte)
🎁 Perfekt gave til deg selv – eller noen du er glad i
💫 Dette er mer enn et kurs – det er en hyggelig opplevelse du kan ta med deg videre, enten til kos, gjester eller små øyeblikk i hverdagen.
Har du lyst til å lære å lage skikkelige, hjemmelagde potetkaker?
På kurset får du:
👩🍳 Vi lager deigen sammen (med ferdigkokte poteter)
🎯 Du lærer å kjevle og steke potetkakene
🔥 Tips og teknikker for perfekt resultat hver gang
🥡 Du får med deg alt du lager hjem
📜 Du får selvfølgelig oppskriften med deg
🕒 Varighet potetkakekurs: ca. 2 timer, avhengig av hvordan tempoet i gruppa er.
💸 Pris: 1 490,-
👥 Maks 6 per kurs, minimum 4 påmeldt for at kurset gjennomføres.
📅 Kursdatoer 2026
🍂✨ September 2026
LEFSEKURS
Torsdag 10. september | 17:00–21:00 – 4 ledige plasser
Lørdag 12. september | 11:00–15:00 – 6 ledige plasser
Torsdag 24. september | 17:00–21:00 – 6 ledige plasser
Lørdag 26. september | 11:00–15:00 – 6 ledige plasser
POTETKAKEKURS
Tirsdag 8. september | 17:00 – 19:00 – 6 ledige plasser
Tirsdag 22. september | 17:00 – 19:00 – 6 ledige plasser
👥 Privat kurs for grupper
Er dere 4–8 personer som ønsker eget kurs?
Ta kontakt, så finner vi en dato som passer for dere. Perfekt for vennegjengen, kolleger eller som en koselig aktivitet i lag 💛🥖
📩 Påmelding
Send e-post til: dalenlefsebakeri2@gmail.com
📵 Merk: Jeg tar ikke imot påmeldinger via Facebook eller Instagram.